El chef con 22 estrellas Michelin Gordon Ramsay anuncia el lanzamiento de tres vinos italianos

El incisivo chef y presentador de televisión anuncia sus nuevos vinos italianos, elaborados en colaboración con Benchmark Drinks y Alberto Antonini.

La nueva línea incluye el tinto Intenso Rosso 2020, el blanco Vibrante Blanco 2020 y un rosado Elegante Rosato 2020, según informó The Drinks Business. Un dato interesante es que Gordon Ramsay y Alberto Antonini decidieron mezclar uvas de dos regiones italianas diferentes -Toscana y Abruzzo- para conseguir el vino que querían.

Tal y como anunció el chef en el lanzamiento “Gestionar un restaurante con tres Estrellas Michelin durante más de 20 años me ha permitido darme la alegría de probar uno de los mejores vinos del mundo. La elaboración del vino siempre me ha fascinado; es un proceso mágico en el cual se entremezclan la tradición, la pasción y la ciencia en una deslumbrante botella. Italia y sus vinos ocupan un lugar muy especial en mi corazón. (…) Estoy muy orgulloso de lo que hemos creado y espero que a  los amantes de la comida y del vino en Reino Unido les encante tanto como a mí.” 

Hace apenas unos meses Gordon Ramsey se asoció con Seabold Cellars para crear una serie de vinos californianos bajo la etiqueta Gordon Ramsay Signature. La línea incluye chardonnays, un rosado, pinot noir y cabernet sauvignons, con precios que oscilan entre los 20 y 60 dólares (entre 23,52 y 70,56 euros).

Citando al propio Gordon Ramsay en su web “El tiempo que he pasado en California me ha convencido de que sus vinos son de los mejores del mundo. Enólogos apasionados están produciendo vinos deliciosos y equilibrados en las regiones más frías de California que complementan nuestro cuisine.” 

Si vives en Reino Unido podrás encontrar los vinos de Gordon Ramsay Italian Collection en Tesco a un precio 10 libras (11,76 euros), o si no, puedes comprarlos por medio de la página de Wine Delivered.

Gordon Ramsay es un chef inglés que a lo largo de toda su carrera ha obtenido nada menos que 22 estrellas Michelín. Actualmente tiene siete, que tampoco está mal. Ha abierto y cerrado varios restaurantes, pero sigue teniendo 49 distribuidos entre Reino Unido, EE.UU., Francia, Oriente Medio y Asia. Evidentemente, no todos tienen estrella Michelín: para darte ese gusto tienes que ir a cenar al Restaurant Gordon Ramsay en Londres (3 estrellas), Le Pressoir d´Argente en Burdeos (2 estrellas) o al Gordon Ramsay au Trianon en Versalles (1 estrella) en Francia. Échales un ojo aquí.

Como muchos chefs, Gordon Ramsay ha publicado muchos libros de cocina, y se ha hecho un importante hueco en la televisión, donde se ha hecho famoso por su mal genio y sus salidas de tono.